選單 Cha Cha Cha


Cubano / 素食

Vegetariano / 素食

Picante / 香辣

Del Mar / 海鮮
開胃菜



EMPANADILLAS DE CARNE BBQ
燒烤肉古巴派

tartar de res
韃靼牛排

新鮮鮭魚
Fresh Salmon

TARTAR DE ATÚN
鮪魚韃靼

SASHIMI AHUMADO
煙燻生魚片

TACOS CHACHACHÁ
ChaChaChá Tacos

CREMA DE CALABAZA, BETABEL Y PARMESANO
南瓜奶油配帕瑪森起司和甜菜

CROQUETAS BRASEADAS DE POLLO
紅燒雞丸子

PAN Y MANTEQUILLA
麵包和奶油

TABLA DE JAMÓN SERRANO SALAMI Y QUESOS
塞拉諾火腿、橄欖油、各種薩拉米香腸和乳酪

SALMÓN PONZU
橙鮭魚

CARPACCIO DE RES CON RÚCULA Y ACEITE DE TRUFA
牛肉薄片配芝麻菜和松露油

CARPACCIO DE PULPO CON VINAGRETA DE CÍTRICOS
章魚薄片配柑橘油醋汁

CEVICHE DE LA CASA
自製酸橘汁醃魚
沙拉

MEDITERRÁNEA
地中海

Mixta de salmón
什錦鮭魚沙拉

CÉSAR
雞肉培根凱薩沙拉

JORRÍN
生菜、番茄、起司配蜂蜜芥末醬


義大利麵



PAPPARDELLE RIB
寬麵條肋排

SALSA CARBONARA TRUFADA
松露卡邦尼醬

SALSA FUNGHI Y TRUFA
松露蘑菇醬

SALSA ALFREDO CON POLLO
雞肉阿爾弗雷多

CAMARÓN, CURRY Y PIMIENTA ROSA
蝦子、咖哩和粉紅胡椒

SALSA BOLOÑESA
博洛尼亞醬
燴飯

TERNERA AL FUNGHI PORCINI
小牛肉配牛肝菌

DEL MAR
海鮮燴飯

CARBONARA trufado
卡邦尼燴飯

FUNGHI - PORCINI Y TRUFA
松露牛肝菌燴飯

NERO DI SEPIA
墨魚汁燴飯


來自我們的土地



POLLO Thai de Pollo, curry de coco y pasas
泰式雞肉、椰子咖哩和葡萄乾

SOLOMILLO DE CERDO ESPAÑOL
西班牙豬裡肌肉

MASAS DE CERDO CONFITADAS
康蒂特豬肉塊

entrecóte de ternera
肋眼牛排

lechón cubano
脆皮慢烤豬腿和 Mojo Criollo

SOLOMILLO DE TERNERA PRIME SOBRE PAPAS GAJO TRUFADAS Y MANTEQUILLA COWBOY
上等牛裡肌佐松露馬鈴薯塊和牛仔奶油

PUNTAS DE FILETE ESTILO CHACHACHÁ
ChaChaChá 魚片尖

picadillo a la habanera
番茄醬牛肉碎

Ropa vieja de la abuela
奶奶手撕牛肉配克里奧爾醬
來自我們的海洋

CALAMAR PATAGÓNICO
巴塔哥尼亞魷魚

pulpo nórdico
北歐章魚

camarones al gusto
任意風格的蝦

FILETE DE SALMÓN PREMIUM
優質鮭魚片

Langosta Caribeña
加勒比海龍蝦

FILETE DE PESCADO ADERESADO CON SALSA BEURRE BLANC
魚片佐白奶油醬

配件


FRIJOLES NEGROS
黑豆湯

ARROZ BLANCO
白米

ENSALADA DE ESTACIÓN
時令沙拉

PURÉ DE TEMPORADA
蝦子、咖哩和粉紅胡椒

VIANDA FRITA
脆脆的根
廚師的建議

RISSOTO SÉMOLA Y TRUFA
粗粒小麥粉紅松露燴飯

PAPPARDELLE JUMBO ESPINACA
巨型菠菜寬麵條

PAPA RELLENA CUATRO QUESOS
四種起司釀土豆

PULPO A LA GALLEGA
加利西亞風味章魚

PATACÓN CHACHACHÁ
ChaChaChá Patacon

COCTEL DE CAMARÓN JUMBO
大蝦雞尾酒

招牌甜點



Copa de helado
冰淇淋聖代

Bizcocho Chachachá
恰恰蛋糕

Flan Tía Lola
弗蘭阿姨蘿拉

ARROZ CON LECHE DE LA ABUELA
奶奶的米飯布丁

ESFERA DE CHOCOLATE
巧克力球

Casquito de guayaba con queso crema y mermelada de mango
自製番石榴殼佐奶油乳酪和芒果醬

BROWNIE DE ALMENDRA
杏仁布朗尼
我們的咖啡

TÉ / INFUSIONES
茶/沖泡茶

BOMBÓN
餅乾

FRAPPUCCINO
星冰樂

CON LECHE
拿鐵

CORTADO
瑪奇朵

CARAJILLO
卡拉希略

AMERICANO
美國人

CAPUCHINO
卡布奇諾

NESPRESSO
奈斯派索

EXPRESO
表達

開胃菜

EMPANADILLAS DE CARNE BBQ
燒烤肉古巴派

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韃靼牛排

新鮮鮭魚
Fresh Salmon

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鮪魚韃靼

SASHIMI AHUMADO
煙燻生魚片

TACOS CHACHACHÁ
ChaChaChá Tacos

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南瓜奶油配帕瑪森起司和甜菜

CROQUETAS BRASEADAS DE POLLO
紅燒雞丸子

PAN Y MANTEQUILLA
麵包和奶油

TABLA DE JAMÓN SERRANO SALAMI Y QUESOS
塞拉諾火腿、橄欖油、各種薩拉米香腸和乳酪

SALMÓN PONZU
橙鮭魚

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牛肉薄片配芝麻菜和松露油

CARPACCIO DE PULPO CON VINAGRETA DE CÍTRICOS
章魚薄片配柑橘油醋汁

CEVICHE DE LA CASA
自製酸橘汁醃魚
沙拉

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CÉSAR
雞肉培根凱薩沙拉

JORRÍN
生菜、番茄、起司配蜂蜜芥末醬
義大利麵

PAPPARDELLE RIB
寬麵條肋排

SALSA CARBONARA TRUFADA
松露卡邦尼醬

SALSA FUNGHI Y TRUFA
松露蘑菇醬

SALSA ALFREDO CON POLLO
雞肉阿爾弗雷多

CAMARÓN, CURRY Y PIMIENTA ROSA
蝦子、咖哩和粉紅胡椒

SALSA BOLOÑESA
博洛尼亞醬
燴飯

TERNERA AL FUNGHI PORCINI
小牛肉配牛肝菌

DEL MAR
海鮮燴飯

CARBONARA trufado
卡邦尼燴飯

FUNGHI - PORCINI Y TRUFA
松露牛肝菌燴飯

NERO DI SEPIA
墨魚汁燴飯
來自我們的土地

POLLO Thai de Pollo, curry de coco y pasas
泰式雞肉、椰子咖哩和葡萄乾

SOLOMILLO DE CERDO ESPAÑOL
西班牙豬裡肌肉

MASAS DE CERDO CONFITADAS
康蒂特豬肉塊

entrecóte de ternera
肋眼牛排

lechón cubano
脆皮慢烤豬腿和 Mojo Criollo

SOLOMILLO DE TERNERA PRIME SOBRE PAPAS GAJO TRUFADAS Y MANTEQUILLA COWBOY
上等牛裡肌佐松露馬鈴薯塊和牛仔奶油

PUNTAS DE FILETE ESTILO CHACHACHÁ
ChaChaChá 魚片尖

picadillo a la habanera
番茄醬牛肉碎

Ropa vieja de la abuela
奶奶手撕牛肉配克里奧爾醬
來自我們的海洋

CALAMAR PATAGÓNICO
巴塔哥尼亞魷魚

pulpo nórdico
北歐章魚

camarones al gusto
任意風格的蝦

FILETE DE SALMÓN PREMIUM
優質鮭魚片

Langosta Caribeña
加勒比海龍蝦

FILETE DE PESCADO ADERESADO CON SALSA BEURRE BLANC
魚片佐白奶油醬
配件

FRIJOLES NEGROS
黑豆湯

ARROZ BLANCO
白米

ENSALADA DE ESTACIÓN
時令沙拉

PURÉ DE TEMPORADA
蝦子、咖哩和粉紅胡椒

VIANDA FRITA
脆脆的根
招牌甜點

Copa de helado
冰淇淋聖代

Bizcocho Chachachá
恰恰蛋糕

Flan Tía Lola
弗蘭阿姨蘿拉

ARROZ CON LECHE DE LA ABUELA
奶奶的米飯布丁

ESFERA DE CHOCOLATE
巧克力球

Casquito de guayaba con queso crema y mermelada de mango
自製番石榴殼佐奶油乳酪和芒果醬

BROWNIE DE ALMENDRA
杏仁布朗尼
我們的咖啡

TÉ / INFUSIONES
茶/沖泡茶

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餅乾

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星冰樂

CON LECHE
拿鐵

CORTADO
瑪奇朵

CARAJILLO
卡拉希略

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美國人

CAPUCHINO
卡布奇諾

NESPRESSO
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在 ChaChaChá 你總是能吃到美味的食物! ! !